Hírkereső

Keresés

Se hús, se hal nem lesz mostantól a világ egyik legjobb éttermében

A három Michelin-csillagos Eleven Madison Park ezután húsmentes étlapot kínál.

Kizárja menüjéből a halakat és a húst New York egyik legismertebb Michelin-csillagos étterme

Az Eleven Madison Park hús- és halételei miatt lett ismert, de a fenntarthatóságra hivatkozva most teljesen lecseréli menüjét.

Először kapott Michelin-csillagot egy vegán étterem Franciaországban

Az ONA nevű éttermet zöld csillaggal is elismerték.

Közösségi finanszírozással indult vegán étterem kapott Michelin-csillagot Franciaországban

Először kapott vegán étterem Michelin-csillagot Franciaországban, írja a Guardian

Vegán étterem kapott Michelin-csillagot Franciaországban

A tulajdonost kezdetben elutasították a bankok, mondván, hogy bizonytalan és kockázatos a veganizmus jövője.

Michelin-csillagot kapott egy vegán étterem Franciaországban

Pedig Claire Vallee ötletéért nem rajongtak a bankok, végül közösségi finanszírozásból és egy zöld bank segítségével nyithatta meg a teljesen növényi alapú éttermét 2016-ban.