Hírkereső

Keresés

Lázár János nyugat-európai élelmiszerszemetet lát, a kormány brutális pénzt szán az agrámiumra

Elképesztő források érkezhetnek az agráriumba: a Lázár-terv 2030-ig 4000 milliárdot pumpálna a vidékfejlesztésbe.

Hivatalosan is fogyasztható a lisztbogár lárvája

A rovarlárvából származó készítmények meghatározott tenyésztési és elkészítési feltelek mellett biztonságosak, egészségesek és magas fehérjetartalmúak.

Műanyagot majszol a lisztkukac

Az EU szerint emberi fogyasztásra is alkalmas a lisztbogár lárvája, de lehet, hogy sokkal hasznosabb élve, mint tálalva.

Messze az élelmiszerek drágultak legjobban 2020-ban, a december a dohányosoknak hozott nagy érvágást

2020 egészében 3,3 százalék volt az infláció, az élelmiszerek ára 7,2 százalékkal nőtt. Decemberben 2019 decemberéhez képest a dohányáruk voltak sokkal drágábbak, az üzemanyagok ára alacsonyabb volt. A járvány és a válság az inflációs folyamatokat is megrángatták 2020-ban, a korlátozások miatt pedig megkérdőjelezhető az adatok pontossága.

Az uniós biztos szerint az EU tagállamai vállalták, hogy nem szereznek be maguknak külön úton vakcinákat

Az Európai Unió tagállamai kötelezettséget vállaltak arra, hogy nem indítanak saját eljárásokat a koronavírus elleni oltóanyagok beszerzésére ugyanazoknál a vállalatoknál, amelyekkel az EU is megállapodott – hívta fel a figyelmet Sztella Kiriakídisz, az egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős biztos az uniós tagállamok egészségügyi minisztereinek informális videókonferenciája után

Emberi fogyasztásra alkalmasnak nyilvánította a lisztbogár lárváját az uniós élelmiszerbiztonsági hatóság

Nemsokára zöld jelzést kaphat a tücsök, a sáska és a gyászbogár is. A többi már a tagállamokon áll.

Az EU élelmiszerbiztonsági hatósága emberi fogyasztásra alkalmasnak találta a lisztkukacot

Azért nem ajánlják mindenkinek, és nem csak azért, mert sokaknak nem biztos, hogy lesz gusztusa lárvákat enni.

Hollandiában három héttel meghosszabbítják a korlátozásokat

A holland kormány kedden úgy döntött, hogy legalább három héttel meghosszabbítja a koronavírus-járvány terjedését lassító korlátozó intézkedéseket. A határozat értelmében február 9-ig zárva maradnak az oktatási intézmények, az élelmiszert nem árusító üzletek és a vendéglátó egységek.

Hollandiában is meghosszabbítják a korlátozó intézkedéseket

Legalább három hétre maradnak zárva az oktatási intézmények, az élelmiszert nem árusító üzletek és a vendéglátó egységek.

A brit szupermarketek vezetői szerint élelmiszerhiány jöhet Észak-Írországban a Brexit miatt

Hacsak a kormány nem talál ki valamit.

Szijjártó Péter félmilliárdos Heineken-beruházást jelentett be Sopronban

A kormány további 270 millió forinttal támogatja a sörgyári fejlesztéseket.

Milliárdok élelmiszeripari fejlesztésekre

Február 28-ig várják a beszállítók jelentkezését az élelmiszeripari vállalkozásokat támogató, 35 milliárdos programra.

A nagy hó miatt akadozik az ellátás Madridban

A spanyol fővárosra a hétvégén leesett fél méteres hó zavarokat okozott az élelmiszerüzletek ellátásában is

4,5 millióan szorulnak élelmiszersegélyre Etiópiában a tigréi konfliktus miatt

Közel 2,3 millió ember szorul segélyre az észak-etiópiai Tigré régióban, írja a Reuters az ENSZ csütörtökön kiadott jelentése alapján

A vírus dél-afrikai mutációja ellenállhat a terápiás kezeléseknek

Bár a koronavírus elleni vakcinák nagy valószínűséggel hatékonyak lesznek a vírus dél-afrikai variánsával szemben is, az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) korábbi vezetője szerint azellenállhat az eddigi terápiás módoknak, különösen az antitest kezelésnek

Széteső országról beszélnek a Nagy-Britanniában élő magyarok

Bezártságérzet, élelmiszer felvásárlás és bizonytalanság jellemzi mostanában a briteket. De a WC papír készletek ezúttal legalább kitartanak.

Növényvédőszer-maradékot tartalmazó mazsolát hívott vissza a Tesco

Senki ne egyen a Tescóban vett saját márkás 200 grammos kiszerelésű TS Szultán Mazsolából - kéri az üzletlánc és a Nébih.

A Tesco visszahívta az egyik mazsoláját

Határérték feletti növényvédőszer-maradékot találtak benne.

A kávé borzasztóan környezetszennyező, de ez most változhat

Súlyarányosan nézve a kávé az egyik legkevésbé fenntartható módon előállítható élelmiszer.

A kávé az egyik leginkább környezetszennyező élelmiszer

Egy latte mintegy 0,55 kilogrammnyi szén-dioxid kibocsátásáért felelős. Brit kutatók vizsgálták meg, hogy miként lehetne ezen változtatni.

Negatív teszttel sem mentesülnek a szigorú korlátozások alól az osztrákok január 24. előtt

Bár felmerült tervként, hogy egy héttel a lockdown feloldása, enyhítése előtt mindenki szabadulhatna a szigorú korlátozások alól Ausztriában egy negatív teszt fejében, az ellenzéki pártok ellenálltak, így az osztrák kormány végül úgy döntött, január 24-ig maradnak a szigorú korlátozások, és az éttermek, illetve nem alapélelmiszereket árusító boltok zárva tartanak, a szabályozás egységes

Szigorúan megbüntetné a kínai kormány a zabáló influenszereket

Több mint négymillió forintnyi összegre büntetné a kínai állampárt törvényjavaslata azokat az influenszereket és vloggereket, akik a mértéktelen evést propagálják.

Szlovéniában tovább tart a szigor

Élelmiszerboltba azért továbbra is lehet majd menni.

Nagyot drágulhatnak az élelmiszerek jövőre

Ezt jósolja a Forbes egyik szakértője a meteorológiai előrejelzésekre hivatkozva.

A magyar háztartások fogyasztása a legkisebbek között van az EU-ban

Sokat költünk élelmiszerekre: az uniós átlag 13 százalék, nálunk a kiadások 17,3 százalékát teszik ki.

A közétkeztetésben nem lehet egyedüli szempont az olcsóság

A közbeszerzés során ennél fontosabb, hogy helyben termelt és egészséges élelmiszert kínáljon, aki menzaszolgáltatásra pályázik – mondta ki a kormány hétfő éjjel kiadott rendeletében.

Alig van olyan uniós ország, ahol rosszabbul élnének a háztartások, mint Magyarországon

Ahogy a szegény országokra jellemző, a magyar háztartások kiadásainak nagy szeletét teszik ki az élelmiszerek, a szelet ráadásul hízott az elmúlt években. A magyar háztartások fogyasztása a második legkisebb az unióban.

Virsliket vizsgált az Innovációs és Technológiai Minisztérium

A húszból csak egy termék nem felelt meg.

Jó hírt kapott a magyar húsipar

Az egyik legjobb exportpiacunk enyhített az afrikai sertéspestis miatti exportkorlátozásokon.

Mészáros Csoport: Nemcsak erkölcsi felelősség, hanem kötelesség is tenni a közjó érdekében

70 tonnányi élelmiszeradományt juttattak el rászorulókhoz a Magyar Vöröskereszt segítségével.

Óriásberuházással nőne még nagyobbra a Tranzit Csoport

A Tranzit Csoport most 20 milliárd forintból épít új állattartó telepeket, de bővítik a vágóhídi és az élelmiszeripari kapacitásokat is.

Minden negyedik-ötödik ember a koronavírus következményei miatt áll sorba az ételosztáson

“A rengeteg segélykérő telefonhívás, e-mail és üzenet azt jelzi számunkra, hogy ennél még sokkal több segítségre is szükség lenne az országban” – mondta az Ételt az Életért Alapítvány szóvivője.

Ezt nem lehet befejezni, csak abbahagyni

A járvány miatt sok család került nehéz helyzetbe az elmúlt hónapokban, tömegével vesztették el állásukat az emberek. Épp ezért nagy szükség van a civilek segítségére, ám a jótékonysági szervezetek életét is megnehezítette a gyülekezési tilalom. A krisnások a Blaha Lujza tér helyett idén inkább kisebb vidéki falvakban osztottak élelmiszert, sok olyan településre eljutottak, ahova más nem megy. Elkísértük őket két borsodi településre, ahol idősek, családosok, egyedülállók várták őket.

"Kihozok egy komplett vasárnapi ebédet csirke farhátból"

Nyugdíjas és rokkant emberek engedtek bepillantást az életükbe, így abba, hogy szegényen is jobb adni, mint kapni.

Szlovéniában másfél hétre bezárt a nem létfontosságú cikkeket árusító üzletek

Csak az élelmiszerboltok, a gyógyszertárak, a bankok és a posták lehetnek nyitva.

Óriási tömeg a boltokban a karácsonyi teljes lezárás előtt Olaszországban

Leállítják a tartományok közötti közlekedést, és csak az élelmiszerboltok, gyógyszertárak lehetnek nyitva.

Még egy ilyen kamionstop, és kiürülnek az élelmiszerboltok Angliában

A teherfuvarozás néhány napos leállítása rávilágított, hogy mennyire sérülékeny a brit élelmiszer-ellátás.

Elmaradt a roham a boltokban, kevesebb ajándék fogyott

Csak élelmiszerből vettünk annyit mint tavaly, ajándékra már kevesebbet költöttünk.

Ennyi szaloncukrot vesz átlagosan egy magyar család

Évente mintegy 3500 tonna szaloncukor fogy, 2019 három kedvenc íze a feketeerdő, a csokoládé és a mogyoró.

Komolyodik a helyzet: Maximalizálják az élelmiszerek vásárlását

Úgy döntött a Tesco a Nagy-Britanniában kialakult helyzet miatt, hogy elébe megy a tavaszi felvásárlási láznak.

Káosz Dovernél: A kamionosok be vannak zárva, összetűzés volt a rendőrséggel is

Hiányos az élelmiszer-ellátás, alig van vécé vagy tisztálkodási lehetőség, a tesztelés pedig nagyon lassan halad a kikötőben.

A gyerekek a járvány láthatatlan áldozatai

Az, hogy a koronavírusos gyermekek tünetei jellemzően enyhébbek a fertőzött felnőttek tüneteinél, egyáltalán nem azt jelenti, hogy a gyerekek kevésbé lennének az áldozatai a világjárványnak. Az ENSZ gyermekjogi szervezetének novemberi jelentése szerint az alapvető szolgáltatásokban keletkezett zavar és a növekvő szegénység jelenti a legnagyobb veszélyt a gyerekek számára. Az előttünk álló évben akár kétmillió ötévesnél fiatalabb gyermek halálához vezethet és további 200 ezer halvaszületés oka lehet az, hogy a pandémia miatt szünetelnek bizonyos egészségügy szolgáltatások és akadozik az élelmiszerellátás. A járvány miatti iskolabezárások 2020 végén 572 millió gyereket érintettek. A megnövekedett online jelenlét és a bezártság miatt pedig a gyermekbántalmazási esetek száma is megnövekedhet. A nemzetközi helyzetről és arról, hogyan hat ez a semmilyen korábbihoz nem hasonlítható válság a magyar gyerekek életére, Mészáros Antóniát, az UNICEF magyarországi vezetőjét kérdeztük.

Vasi tejüzemre csapott le a Nébih

Tejet és tejtermékeket vont ki a forgalomból az élelmiszer-biztonsági hivatal.

700 kiló problémás élelmiszert vont ki a forgalomból a Nébih egy Vas megyei tejüzemben

Egy Vas megyei tejtermékeket előállító üzemet ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei 2020

Így tárolja az ételeket, hogy az ünnepek alatt tovább frissek maradjanak!

A magyar családok évente több mint félmillió forintot dobnak a kukába a saját zsebükből – derül ki egy kutatásból. A megvásárolt élelmiszerek mintegy negyedrésze landol a szemetesben, pedig az élelmiszerpazarlás elkerülhető lenne, ha megtanulnánk azok helyes tárolását. Cikkünkben tippeket adunk a spóroláshoz.

Családi céget apáról fiúkra: portré egy sikeres vállalkozásról

Bölcsészdiplomával a zsebükben kevesen futhattak be Magyarországon olyan sikeres agrárkarriert, mint a debreceni Vaszkó László. A 60-as éveiben járó férfi neve napjainkra nem csupán a keleti országrész legjelentősebb mezőgazdasági és élelmiszeripari szakvásárával, a Farmer-Expóval forrt egybe, hanem azt is tudni lehet róla, hogy bizony maximalista. Feleségével és felnőtt fiaival napjainkra egy olyan cégcsoportot építettek fel, amelyben a motor a kreatív ötlet, az üzemanyag pedig a folytonos tanulni és megújulni akarás.

Egész napos kijárási tilalmat vezetnek be Szlovákiában

Az élelmiszerboltok, gyógyszertárak és drogériák kivételével az üzletek is bezárnak szombattól.